Saturday, September 26, 2015

Red Bean & Mushroom Patties 红豆香菇素肉饼

 各式香料


材料:
大红豆 - 400g
Shitake蘑菇 (切粒,炒熟) - 半包
萝卜 (小, 刨丝)- 1 条
香菜 - 适量
红葱 - 3 粒
面粉 - 2 汤匙

调味料:
盐, 黑胡椒粉,cumin seed, paprika powder, dried parsley, chili flakes, tomato puree

做法:
1. 红豆压烂后加入其他材料和调味料拌匀。
2. 拿一些材料(1)放在烤盘上压扁,以180度烤约20-25分钟即可。
3. 吃不完的话可以收在冰柜里,要吃的时候拿出来回温煎热即可。





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