Creamy Carrot & Potato Soup 萝卜马铃薯浓汤


七早八早爬起来想喝碗浓汤,就随意抓点红萝卜,马铃薯和西兰花做成这个。

萝卜和马铃薯切片加入高汤煮熟,放入blender,加入鲜奶,花奶和鲜奶油打至顺滑。再倒回锅里煮滚,调味即可。盛碟用鲜奶油点缀就好了。

西兰花烫熟切碎捞入汤里看起来多点色彩。

调味就只有盐,黑胡椒粉和一点点的cumin seeds.


配上一片烤面包,满足!


剩下的汤,不想再喝了。加入番茄柠檬汁把它煮成意酱。意大利面晚餐。

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